Unsere Produkte

Bio-Lammfleisch wieder ab 21. März 2026 verfügbar - am SA Vormittag am Bauernmarkt in Wörgl und Ab-Hof!

Halbes oder ganzes Bio-Lamm küchenfertig zerlegt*  (auf Vorbestellung)

Bio-Lammfleisch-Einzelteile** vakuumiert - am Bauernmarkt in Wörgl

Verkaufs-Termine:

SA 21.3.26 (nur Einzelteile am Bauernmarkt)

SA 4.4.26 (Oster-WE, Einzelteile am Bauernmarkt  sowie halbes Lamm auf Vorbestellung)

SA, 2.5.26

SA, 13.6.26

SA, 4.7.26

SA, 1.8.26

Infos und Bestellungen  bei Georg Strasser 0664 23 00 982

* halbes Bio-Lamm küchenfertig zerlegt auf Vorbestellung, ca. 8 bis 10 kg, Teile:  Schlögel, Schulterbraten, Ripperl, Koteletts, Stelze, Faschiertes, Knochen, Innereien

**vakuumierte Einzelteile am Bauernmarkt in Wörgl: Schlögel, Schlögelscheiben, Schulterbraten, Ripperl, Koteletts und Halskoteletts, Stelzen, Faschiertes, Leber und Nieren, teilweise auch Filet

Auf unserem Hof leben unsere Milchschafe, Juraschafe und "Mischlinge", die hier fressen und wachsen und somit Gras in wertvolle Lebensmittel verwandeln. 

Neben Lammfleisch verkaufen wir ein paar weitere Produkte, welche uns die Natur rund um unseren Hof schenkt.

Alle von uns produzierten Lebensmittel sind bio! Wir sind Mitglieder bei Bio Austria.